767210澳门资料大全-626969澳门资料大全澳门六-626969cm开奖结果澳门-2021奥门今天开码结果626965

歡迎光臨浙江庫華冷庫安裝公司!承接冷庫設計冷庫建造等冷庫工程服務!
全國免費咨詢熱線:400-8269-609
冷庫設計安裝一體化服務
聯系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609

767210澳门资料大全-626969澳门资料大全澳门六-626969cm开奖结果澳门-2021奥门今天开码结果626965聯系人:業務部 高經理

24小時咨詢:15355424256

電話:0571-87139668

767210澳门资料大全-626969澳门资料大全澳门六-626969cm开奖结果澳门-2021奥门今天开码结果626965傳真:0571-87139629

地址:杭州市江干區九和路九和人家3幢2樓

餐飲酒店為什么要花高價建造雙溫冷庫?

時間:2019-11-21編輯:庫華制冷瀏覽:
眾所周知,建造冷庫是為了長時間儲藏物品不變質,冷庫廣泛應用于各行各業,儲藏物品,如水果蔬菜、餐飲酒店食材、水產海鮮、醫藥等等,這些物品都需要用冷庫儲藏,因為只有冷庫能做好保持某一溫度的恒溫恒濕,不受外界環境的影響。
這里小編主要說一下,餐飲酒店為什么要花高價建造雙溫冷庫,而不是低價的普通保鮮冷庫或者冷凍庫?
雙溫冷庫,是一個冷庫用冷庫隔熱保溫板分隔成兩個溫度不同的房間,共用一臺制冷機組給兩個房間供冷,但有兩個控制系統,分別控制不同溫度的房間冷氣量,達到每個房間預設的溫度。
餐飲酒店建造冷庫的目的是用來儲藏各類食材,包括水果、蔬菜、肉類、魚類、海鮮等所有能用到的食材,而這些食材儲藏保持口感不變質所需的溫度是不一樣的。比如一般的水果蔬菜鮮肉儲藏需要在0℃~5℃之間,凍肉類、海鮮類儲藏需要在-18℃,這就需要兩種溫度的冷庫分開儲藏,而雙溫冷庫正好能滿足這樣的需求。
餐飲酒店雙溫冷庫
餐飲酒店為什么不用兩個冷庫來儲藏食材?
兩個不同溫度的冷庫占地面積要更大,所用設備也要雙套,操控也不太方便,成本相比雙溫冷庫也大大增加,很顯然,雙溫冷庫更適合頻繁進出的餐飲酒店食材儲存,而且成本遠小于兩個不同溫度的冷庫。
餐飲酒店為什么不用冰箱冰柜來儲藏食材?
小型餐館,一般都用冰箱冰柜來儲藏食材更方便更省錢,但中大型餐飲酒店,所需食材量大,若用冰箱冰柜來儲藏,需要多個冰箱冰柜,而且耗電量巨大,算下來遠沒有雙溫冷庫儲藏食材更方便更省錢。所以一般街邊小餐館都用冰箱冰柜,而中大型餐飲酒店都用雙溫冷庫儲藏食材。

天博体育app下载-首页下载 天博综合app-官方下载